PRAVÁ ITALSKÁ KÁVA OD BIALETTI

Bialetti moka konvička

PRAVÁ ITALSKÁ KÁVA OD BIALETTI 

Alfonso Bialetti je mezi milovníky kávy ikonickým pojmem. Tento Ital totiž v roce 1933 přišel pod svojí značkou s kávovarem Moka, který tehdy obrátil svět naruby. Nebylo to jen lahodnou kávou, který kávovar připravoval, ale legendárním designem ve stylu Art Deco. Od té doby se Moka stal předlohou pro spoustu dalších kávovarů, ale ten pravý italský je jen jeden. A to ví i sami Italové, protože kdybyste navštívili 10 různých domácností, v 9 z nich najdete na stole jeden, ale klidně i více kávovarů Bialetti. 

Bialetti designová konvička

JAK TAKOVÝ KÁVOVAR FUNGUJE?

Kávovar se skládá ze dvou nádob nad sebou, které jsou spolu sešroubovány. Do spodní nádoby se naleje voda. Do sítka, které je mezi nádobami, se napěchuje káva. Když voda začne vřít, prochází pára kávou a sráží se v horní nádobě.Takto si doma můžete vyrobit chutné espresso přímo na Vašem sporáku.Tento typ kávovarů se nazývá moka kávovar, případně psáno mocca. Ale můžete se také setkat s výrazem perkolátor.

Moka kávovary se vyrábí v mnoha variantách. Kávovary se od sebe liší nejen designem, ale i materiálem, velikostí - existují kávovary na jeden šálek, ale i kávovary na 10 šálků kávy. Některé moka kávovary umožňují uvařit nejen kávu, ale také cappuccino nebo latté. Existují varianty pro různé typy sporáků včetně indukční desky. 

HLINÍKOVÉ KAVOVARY

Někteří znalci kávy nedají dopustit na hliníkové kávovary. Vnitřní stěna hliníkové nádoby se po několikerém použití potáhne správnou patinou, hliník nasaje chuť kávy a potom je káva teprve opravdu lahodná. Tyto typy kávovaru se zásadně nemyjí saponáty, ale jen teplou vodou, protože byste nejen saponátem odstranili patinu, ale při příštím šálku kávy byste si místo pořádného kafe “vychutnali” chuť saponátu.

Hliník se obecně považuje za absolutně nevhodný materiál do kuchyně. Jde ale o mýtus. Nezdravý je pouze kontakt hliníku s kyselými potravinami. Výsledek výzkumu britské Alzheimerovy společnosti vlivu hliníku na tuto chorobu naleznete zde.

KOUPÍTE ZDE > 

Copyright © www.buydesign.cz, provozováno na systému tvorba e-shopu a pronájem e-shopu Shop5.cz

© www.buydesign.cz

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.   Další informace

Obsah Vašeho košíku   0,- CZK